大家好 ，西兰西兰感谢邀请 ，花的花今天来为大家分享一下西兰花的做法做法做法大全家常的问题，以及和西兰花的大全大全做法大全家常菜的一些困惑 ，大家要是家常家常还不太明白的话 ，也没有关系，西兰西兰因为接下来将为大家分享 ，花的花希望可以帮助到大家 ，做法做法解决大家的大全大全问题 ，下面就开始吧 ！家常家常
本文目录
食材原料 ：西兰花1朵 ，胡萝卜1根 ，花的花食盐1茶匙 ，做法做法鸡精1茶匙 ，大全大全水适量 ，家常家常植物油适量
烹饪方法
具体做法如下 ：
1.西兰花把根稍微切掉点 ，然后用手掰成小朵就行了 ，然后洗一下 。
2.胡萝卜洗一下 ，可以去皮也可以不去 ，切片 ，锅中烧水 ，水开加点盐 ，倒入西兰花过一下水 ，1分钟就可以了 ，水再次开的时候倒入胡萝卜 ，过水一分钟捞起 ，
3.锅中底油，油热倒入西兰花和胡萝卜 ，大火翻炒2分钟 ，然后加少许盐 ，鸡精 ，翻炒就可以起锅了 ！
用料西兰花一个；鲜酱油一瓶；葱蒜少许
具体做法如下 ：
步骤1 ：西兰花洗净 ，切小块 ，西兰花的梗去皮切成小块或片也可以吃 。
步骤2：锅里加水烧开 ，放一两勺盐 ，和一点儿色拉油 ，然后把西兰花焯水 ，放油和盐是让西兰花入味 ，更绿更脆一些 。
步骤3：把焯好的西兰花放凉水里过水，大概两到三遍让西兰花彻底凉透 。
步骤4 ：把凉的西兰花放帘子上控水 。
步骤5：味极鲜酱油 ，糖 ，醋少许 。
步骤6：盆里放蒜末 ，葱末 ，糖 ，醋，鲜酱油 ，拌匀就可以了 ，糖醋味道根据自己口味调整 。
步骤7 ：简单美味的凉拌西兰花完成了 ！
用料 ：口蘑200g 、西兰花80g 、胡萝卜3/1个 、姜3g 、蒜2瓣 、生抽1勺 、盐少许 。
口蘑洗净切片 ，胡萝卜切小块 ，西兰花撕小朵，姜切丝，蒜切片 。锅里烧开水 ，西兰花和胡萝卜焯至断生后捞出控干待用。锅里热油 ，爆香姜蒜 。接着放入口蘑翻炒，调入少量盐 ，加快口蘑出水 。口蘑出水后 ，大火不断的翻炒收汁。待汁收干 ，调入生抽 ，接着放入西兰花和胡萝卜同炒 。拌炒均匀后，调入少许盐即可 。
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